Pendant 20 ans, Sarah Floch a exploré un répertoire mêlé de tango argentin, de fado et de musique brésilienne avec le guitariste Yann Simon pour le duo Mi Alma. Deux albums « Mi alma canta Pablo Neruda » et « Mi alma canta Fado » font la part belle aux musiques hispano et lusophones.

Elle a créé en 2025, un spectacle chanté pour le tout jeune public « Mes-Anges : la langue des oiseaux », une invitation à se suspendre aux ailes de la douceur.

Depuis 2016, elle a rejoint le Bal Floc’h, bal ambulant et forain des musiques du monde, fondé par l’accordéoniste Jean Le Floc’h.

Elle collabore depuis novembre 2020 avec le groupe Fleuves. Un E.P de 4 titres « Odyssea », est sorti en juin 2021, en breton et en français.

Elle collabore avec Nigel Hollidge de la Cie Tro Didro pour la TDA au PLPR à Brest.

Elle a travaillé avec la Cie Léontine, la Cie Tro Héol pour le spectacle Mon père, ma guerre, la Cie Dérézo pour le Cabaret Solex et les Z’Habitants, et le Teatr Piba pour une fiction radiophonique en langue bretonne « Paotr e valizenn ».

Elle s’est aussi formée au breton à Stumdi et a été sollicitée pour du doublage vidéo en breton avec la société Dizale basée à Quimper.

Elle s’est formée en chant et en théâtre auprès de plusieurs artistes et pédagogues en Finistère. Récemment diplômée du EFP en Estill voice training®, elle s’est formée auprès d’Isabelle Marx de Courant d’art à Strasbourg, Master teacher en Estill voice training®.

Elle donne des stages de chant à Brest et anime l’atelier vocal à l’Atelier culturel à Landerneau. Elle est aussi intervenue à la Maison du théâtre à Brest en 2023-2024.